Paprika mit Frischkäsefüllung

Die Wintermonate sind alles andere als die typische Jahreszeit zum Grillen. Ein Umstand, der sich bereits am Sortiment vieler Metzger und Supermärkte ablesen lässt. Trotzdem – für eingefleischte Grill-Fans gibt es kein Ende der Grillsaison. Für ein schnelles Grillen zwischendurch dürfen es dann auch schon einmal Gerichte sein, die sich mit wenigen Handgriffen zubereiten und grillieren lassen – wie Paprika mit Frischkäsefüllung. Die Zutaten dazu gibt´s in jedem Supermarkt und schmecken tut es auch noch.

Perfekt auch als Fingerfood oder Antipasti

Unser Tipp: Kalt eignen sich die Paprika in Scheiben als Fingerfood. Allerdings ist dann die Verwendung von Spitzpaprika eher zu empfehlen.